Alimentation & Economie
FAIRE MIEUX AVEC MOINS : UTOPIE OU REALITE ?
Avec Philippe MOATI, co-fondateur de l’ObSoCo – Professeur d’économie à l’Université de Paris et Dominique DESJEUX, anthropologue, professeur émérite en sciences sociale et culturelle, Université de Paris – Sorbonne sciences humaines
suivis des témoignages Marianne GUYADER, Directrice générale, GROIX & NATURE, Morgane INNOCENT, Docteur en sciences de gestion, Laboratoire LEGO – UBO et Jean-Paul LINET Directeur QHSE, LAITA
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